Wrapy z hummusem i warzywami

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, a zarazem zdrowy posiłek, te wrapy z hummusem i warzywami będą idealnym rozwiązaniem. Możesz je przygotować w kilka minut i zabrać ze sobą do pracy, szkoły albo zjeść na kolację bez stania przy kuchni.

Pełne błonnika, witamin i roślinnego białka – świetne dla każdego, kto chce jeść lekko, ale treściwie.

Sposób przygotowania:

1. Rozsmaruj hummus na środku każdej tortilli.
2. Ułóż na środku warzywa – paprykę, ogórka, marchewkę, liście szpinaku i ewentualne dodatki.
3. Zawiń ciasno w rulon i przekrój na pół.
4. Podawaj od razu lub zapakuj do lunchboxa.

Składniki:

• 2 pełnoziarniste tortille
• 4 łyżki hummusu (klasycznego lub smakowego)
• 1/2 czerwonej papryki (pokrojonej w paski)
• 1/2 ogórka (pokrojonego w cienkie słupki)
• 1 mała marchewka (starta na grubych oczkach)
• garść świeżego szpinaku lub rukoli
• opcjonalnie: kiełki, czerwona cebula, awokado

Dlaczego warto?

• Bardzo szybkie w przygotowaniu – gotowe w 5 minut
• Bez smażenia, bez gotowania – idealne na upały lub zabiegany dzień
• Możliwość personalizacji składników – dodaj to, co lubisz!