Ciasto Maxi King – Nostalgia w Kawałku!

Kto nie pamięta batonów Maxi King? 🍫 Ten deser odtwarza ich kultowy smak: chrupiące wafle, aksamitny krem waniliowy i czekoladowa polewa. To ciasto nie wymaga pieczenia, a przygotujesz je w 30 minut! Idealne dla fanów słodkich klasyków i imprezowych smakołyków.

Przepis: Ciasto Maxi King

Czas przygotowania: 30 minut + chłodzenie
Porcje: 12 kawałków

Składniki:

• 24 płaskie wafle przekładane (np. andruty)
• 500 ml śmietany 30% (ubijanej)
• 1 opakowanie kremu śmietankowego w proszku (np. Dr. Oetker)
• 400 ml mleka
• 3 łyżki kakao
• 5 łyżek cukru pudru
• 200 g gorzkiej czekolady
• 50 g masła
• 50 g posiekanych orzechów laskowych (lub płatków migdałowych)

Instrukcja krok po kroku:

1. Przygotuj krem: Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. W osobnej misce rozmieszaj proszek kremowy z mlekiem, dodaj kakao i wymieszaj na gładką masę. Połącz delikatnie z bitą śmietaną.
2. Układaj warstwy: Na blasze wykładanej papierem do pieczenia układaj naprzemiennie: wafle, krem (ok. 1 cm warstwa), wafle, krem. Powtórz 3–4 razy.
3. Zrób polewę: Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej. Polej nią wierzch ciasta. Posyp orzechami.
4. Schłodź: Wstaw ciasto do lodówki na min. 4 godziny (najlepiej na noc).

Ciekawostki o Maxi Kingu i nie tylko:

🍫 Historia batonu: Maxi King powstał w latach 90. w Polsce i od razu podbił serca miłośników czekolady!
🌰 Orzechowa moc: Orzechy laskowe to źródło magnezu – poprawiają koncentrację i dodają energii.
🍰 Deser bez pieczenia: Tego typu ciasta to hit wśród zapracowanych – łączą prostotę z luksusowym smakiem.

Pytania i odpowiedzi:

Czym zastąpić wafle przekładane?
Sprawdzają się zwykłe andruty lub wafle ryżowe. Unikaj wafli z nadzieniem, by nie przytłoczyły smaku.

Jak przechowywać ciasto?
W lodówce do 3 dni. Polewa może nieco stwardnieć – to normalne!

Czy można zrobić wersję bez laktozy?
Tak! Użyj śmietany roślinnej i mleka kokosowego. Czekoladę wybierz bezmleczną.