Jogurtowy deser z chia i musem malinowym
Idealny na letnie dni – lekki, kremowy, bez dodatku cukru. Nasiona chia zapewniają błonnik i sytość, a maliny orzeźwiają i dodają naturalnej słodyczy. Ten fit deser nie tylko smakuje, ale też pięknie wygląda!
🕒 Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie
🍽️ Porcje: 2
🛒 Składniki:
- 300 ml jogurtu naturalnego (może być roślinny)
- 3 łyżki nasion chia
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- 150 g malin (świeżych lub mrożonych)
- kilka listków mięty do dekoracji
- 1–2 łyżki soku z cytryny
🔪 Sposób przygotowania:
- Jogurt wymieszaj z chia i miodem. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na noc), aby nasiona napęczniały.
- Maliny zmiksuj z sokiem z cytryny (można lekko podgrzać, jeśli używasz mrożonych).
- W szklankach układaj warstwowo: pudding chia, mus malinowy, opcjonalnie druga warstwa puddingu i kilka świeżych malin na wierzchu.
- Udekoruj miętą. Podawaj schłodzony.
🌿 Dlaczego warto?
To szybki, zdrowy deser bez wyrzutów sumienia. Chia dostarcza błonnika i kwasów omega-3, a maliny – witamin i przeciwutleniaczy. Idealny na upalne dni lub jako lekka przekąska po treningu.
Opublikuj komentarz