Cześć, pomysł na obiadek?
Dziś mam dla Was przepis na quiche z brokułami, serem feta i suszonymi pomidorami! To pyszne, sycące danie idealne na lunch, kolację, a także jako przekąska na przyjęcia. Dzięki połączeniu kremowego nadzienia z chrupiącym ciastem i wyjątkowym smakiem brokułów oraz fety, quiche ten stanie się absolutnym hitem! 😍🌱

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta: Jeśli używasz gotowego ciasta kruchego, rozwałkuj je na blasze i piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż lekko się zarumieni. Jeśli przygotowujesz ciasto samodzielnie, przygotuj je według ulubionego przepisu i upiecz na złoty kolor.
2. Brokuły: Brokuły podziel na małe różyczki i ugotuj na parze lub w osolonej wodzie przez 3-4 minuty, aż będą al dente. Następnie odcedź je i odstaw na bok.
3. Nadzienie: W misce roztrzep 3 jajka, dodaj śmietanę, a następnie pokruszoną fetę i pokrojone suszone pomidory. Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem i świeżymi ziołami (np. tymiankiem). Wymieszaj.
4. Składanie quiche: Na podpieczony spód ciasta równomiernie rozłóż ugotowane brokuły, a następnie zalej przygotowanym nadzieniem jajecznym z fetą i pomidorami.
5. Pieczenie: Piecz w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 180°C, aż nadzienie się zetnie, a wierzch stanie się złocisty.
6. Podanie: Quiche możesz podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale smakuje z lekką sałatką z rukoli lub pomidorów. Smacznego! 🍽️

---

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta kruchego lub 250 g domowego ciasta na spód 🥧
• 1 brokuł, podzielony na różyczki 🥦
• 150 g sera feta, pokruszonego 🧀
• 3 suszone pomidory, drobno posiekane 🍅
• 3 jajka 🥚
• 100 ml śmietany 18% 🍶
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 🧄
• 1 łyżeczka tymianku 🌿
• Sól i pieprz do smaku 🧂

---

Quiche to świetna propozycja na różne okazje: od obiadów po pikniki czy spotkania ze znajomymi. Jest pełne smaku, pożywne i wyjątkowo łatwe do przygotowania! Idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, więc możecie być pewni, że zadowoli każde podniebienie. 🌟

Mam nadzieję, że spróbujecie i dacie znać, jak Wam poszło! 😋

Quiche #Brokuły #Feta #SuszonePomidory #Obiad #Przekąska #KuchniaFrancuska #SmaczneDanie