Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

Cześć, pomysł na obiadek?

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, smaczny i sycący obiad, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Makaron z kurczakiem w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem suszonych pomidorów to idealne połączenie smaków, które zaspokoi głód i zachwyci Twoje podniebienie. Wykonanie dania zajmuje tylko 20-30 minut, a efekt końcowy na pewno zrobi wrażenie na Twoich bliskich.

Sposób przygotowania:

1. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
2. Kurczaka kroimy w paski lub kostkę, solimy i pieprzymy. Podsmażamy na patelni na rozgrzanej oliwie, aż będzie złocisty i usmażony w środku.
3. Cebulę i czosnek drobno siekamy, a następnie dodajemy do patelni z kurczakiem. Smażymy przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista.
4. Suszone pomidory kroimy w paski, a ich oliwę wlewamy na patelnię. Wszystko razem smażymy przez chwilę, by połączyły się smaki.
5. Wlewamy śmietanę na patelnię i dokładnie mieszamy. Gotujemy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano.
6. Ugotowany makaron odcedzamy, a następnie dodajemy do sosu. Mieszamy wszystko dokładnie, by makaron pokrył się pysznym sosem.
7. Podajemy na talerzach, posypujemy startym parmezanem (opcjonalnie) i dekorujemy świeżą bazylią.

Składniki:

• 250 g makaronu (najlepiej penne lub spaghetti)
• 2 filety z kurczaka
• 150 ml śmietany 30%
• 1 słoik suszonych pomidorów w oliwie
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 100 g parmezanu (opcjonalnie)
• Sól, pieprz, oregano
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Świeża bazylia do dekoracji

Smacznego!

To danie to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Jest kremowe, pełne smaku i aromatu. Idealne na szybki obiad, który zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Przepis jest prosty i szybki, więc świetnie sprawdzi się w zabieganym dniu.