Klopsiki w sosie pomidorowym

Cześć, pomysł na obiadek?

Szukasz pomysłu na prosty i szybki obiad, który zachwyci całą rodzinę? Klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym to klasyczne danie, które smakuje każdemu! Przygotujesz je w mniej niż godzinę, a efekt zachwyci nawet największych smakoszy. To idealna opcja na codzienny posiłek, gdy brakuje Ci czasu, ale nie chcesz rezygnować z domowego smaku.

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj wszystkie składniki na klopsiki, formując małe kuleczki.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż klopsiki na złoty kolor, następnie odłóż na talerz.
3. W tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne.
4. Wlej przecier pomidorowy, dodaj przyprawy i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
5. Do sosu dodaj podsmażone klopsiki, przykryj i duś na małym ogniu przez 20 minut.
6. Podawaj z makaronem, ziemniakami lub ryżem.

Składniki:

Na klopsiki:

• 500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe lub drobiowe)
• 1 jajko

• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 2 łyżki mleka

Na sos pomidorowy:

• 500 ml przecieru pomidorowego
• 1 cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1/2 łyżeczki oregano
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

• Jest łatwy i szybki do przygotowania – idealny na zabiegane dni.
• Domowy sos pomidorowy pełen aromatycznych przypraw.
• Możesz podawać z różnymi dodatkami, dzięki czemu nigdy się nie znudzi!

Jeśli podobał Ci się ten przepis, podziel się nim z bliskimi i zostaw komentarz – jakie dodatki do klopsików lubisz najbardziej?